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银杏果被称为食疗佳品

来源/作者:       发布日期:2015-01-09

   邳州作为银杏之乡,盛产银杏果,它自古以来就是被人们作为休闲食疗的佳品,每到逢年过节,祭拜场所都可以看到银杏果的身影。银杏树可以说是历史的化石,它承载着历史的辉煌,从很早以前,在医药史著上就有关于银杏入药的记载,在一些疾病的治疗上具有着很大的药用价值,同时银杏作为一种健康的休闲食品,也被大众所喜爱。

  每到秋季硕果累累的季节,你就可以看到它不同的展现姿态,如呈椭圆形、卵圆形、长倒卵形或近球形,每一个都是饱满的果实,人们通过简单的加工,成为了餐桌上的休闲食品,其实银杏果有很高的营养价值,它含有丰富的维生素和微量元素,经常食用可以达到补充营养元素,提高身体素质的效果,对于一些小孩和中老人朋友可以多量的食用,养生效果显著。

银杏果

银杏果

  银杏中的黄酮甙与黄酮醇是一种抗氧化非常强的物质,通过经常食用银杏果可以达到很好的美容护肤的效果。

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